金锣集团樊红旺：企业有三个利益不可一日不思

本报记者 于海霞 蒋政 北京报道

“在‘十三五规划’的收官之战，‘十四五规划’谋篇布局之际，讨论企业的社会责任和创新发展意义重大。”在临沂新程金锣肉制品集团有限公司副总裁樊红旺看来，“在社会责任方面，企业有三个利益不可一日不思，消费者利益、员工利益、合作伙伴利益三者始终贯穿金锣集团发展的全过程。”

正如他所说，金锣集团通过产品创新和品质提升满足消费者需求；通过提升员工待遇满足员工需求；在产业端帮助上下游合作伙伴实现盈利，在全产业链体现社会责任。

带着这种经历，9月15日，在由中国经营报社和中经未来主办的“全球视野 责任共享”2020中国企业社会责任高峰论坛上，樊红旺就社会责任的创新与变革潜能，作出了自己的分享。

深耕三农助力精准扶贫

这在抗击新冠肺炎疫情的行动中有所体现。金锣集团作为民生食品企业，在做好防疫的同时，第一时间通过红十字会，向武汉捐赠价值1500余万元的物资。

除此之外，在脱贫攻坚的重要时刻，金锣集团作为肉制品加工企业，在扶持合作养殖户方面也展现出企业应有的担当。

“目前我们养殖模式主要是通过企业+农户的方式。从产业链开始完善，从养殖开始做，解决企业上游的原料问题，发挥农户的优势，同时也发挥企业的优势。”樊红旺向《中国经营报》记者表示。据了解金锣集团通过企业+农户的合作养殖模式，对合作农户采取六统一全程服务，公司统一提供建设标准、统一提供猪苗/鸡苗、统一提供饲料、统一提供疫苗兽药、统一技术服务、统一回收屠宰。截至目前，金锣集团已发展合作农户560余户。

推动产品结构升级

如今，健康消费已然成为市场主流趋势，消费者对食品的营养、健康、低脂等多元化的需求日益增强。

金锣集团也在变革创新，樊红旺向记者表示：“随着消费升级，消费者对肉制品的要求从吃饱到吃好、吃得健康，加之受疫情影响催生宅家消费需求，低温肉制品、家庭厨房肉制品将逐步占据肉制品消费主导地位。同时，随着Z时代的到来，年轻消费者逐渐成为消费主体，休闲肉制品也呈现持续快速成长趋势。”

另外在产品线方面，金锣集团不断升级老品推出新品，致力于打造高度差异化的多元产品矩阵，先后打造了中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉”明星产品品牌。在刚刚过去的2020年中国国际肉类工业展览会上，金锣更首次提出“家庭肉制品一站式解决方案”战略，受到与会国内外客商、观众的高度认可。

推动渠道和营销方式升级

随着国民生活水平的进一步提升，消费者的饮食需求也从吃饱、吃好，转变为吃出健康，金锣健食力以“低脂、高蛋白”为消费者带来健康肉食新选择。

据了解，目前金锣集团正在积极地拥抱变化，顺应时代发展的脉搏。“在疫情防控常态化和移动互联技术的推动下，线上电商渠道成为更多消费者的肉制品购物首选，特别是社区电商、直播带货等加速发展，推动肉制品企业营销渠道升级，线上线下整合发展成为新的趋势。”樊红旺说。

2020年是不平凡的一年，面对经济下行压力和疫情防控常态化考验，金锣相信，只有积极履行企业社会公民责任，让消费者放心，让员工安心，让合作伙伴舒心，才能实现企业可持续发展，为助力“六稳”“六保”贡献金锣的一份力量。