奈雪的茶29日披露《2021年第三季度运营情况及盈利预警》，预计2021年全年将录得经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)。

奈雪的茶表示，在本季度内，本集团录得净新增90间奈雪的茶茶饮店。3间奈雪的茶茶饮店关停，17间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店。由于2021年下半年可选优质地点较多，在保证选址水平的前提下，2021年全年，我们预计将新开大约350家奈雪的茶茶饮店，其中绝大多数为奈雪PRO茶饮店。

收入方面，奈雪的茶表示，尽管2021年上半年及2021年7月份表现较好，但主要受到2021年下半年疫情的持续性反复暴发、国内消费转弱等因素影响，我们预计，本集团2021年全年录得收入较2020年的增长幅度将低于预期。新增门店多集中于第四季度开业，对2021年收入的额外贡献并不显著。

利润方面，奈雪的茶表示，受到(1)为确保门店运营团队相对稳定，门店人力成本在短期内弹性较低，难以根据疫情变化做出及时且充分的调整；(2)本集团自动化、数字化措施仍在测试过程中，对集团财务表现带来预期增益尚需时日；(3)2021年全年新开门店数量超出先前计划，导致门店开办费用及其它间接成本有所增加等因素的综合影响，本集团盈利能力于短期内预计将受到显著的影响。

奈雪的茶还称，基于本集团未经审核管理账目，本集团于本季度内录得经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)，而2020年同期则录得经调整净利润(非国际财务报告准则计量)。除此之外，截至本公告日，中国大陆部分地区仍有疫情的持续性反复暴发，对本集团茶饮店的表现可能带来持续影响。有鉴于此，我们预计2021年全年本集团将录得经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)。

公开市场数据显示，截至10月29日，奈雪的茶跌0.58%报10.30港元。