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威海监管局抽检一批次玛咖酒酒精度不符标准

时间:2021-09-10 15:26:17

 

来源:中国经济网

来源:中华网酒业

日前,威海市市场监督管理局发布食品抽检通告称,近期,该局组织食品流通环节监督抽检,抽取调味品、肉制品、酒类等共24大类食品200批次样品,其中,不合格产品包括一批次露酒,为荣成市斥山百姓商店抽检的一批次玛咖酒(露酒)酒精度不符合食品安全国家标准规定,标准值为4.0-60.0且符合45±1.0%vol,检验结果为42.6%vol。检测机构为山东中质华检测试检验有限公司。

威海监管局抽检一批次玛咖酒酒精度不符标准

资料显示,酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类的一个理化指标,酒类中酒精度不达标会影响酒的品质,原因或是生产企业检验能力不足,造成检验结果偏差,或是包装不严密造成酒精挥发,导致酒精度降低以致不合格,或是企业为降低成本,用低度酒冒充高度酒。

威海市市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位,依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动,及时整改,消除食品安全隐患。

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