被众多互联网零食品牌“围攻” 洽洽食品困局待破

吴容

传统休闲食品品牌洽洽食品股份有限公司(以下简称“洽洽食品”，股票代码： 002557.SZ)正在经受业绩压力。

近日，洽洽食品发布了2017年财报，报告期内尽管公司实现营收36.03亿元，同比增长2.55%，但是利润表现不如预期，实现净利润3.19亿元，同比下降9.75%。事实上，近两年来洽洽食品的营收增速均出现下滑，且净利润也连续递减。

“在消费升级背景下，休闲零售中消费者更偏爱坚果类产品，而洽洽食品主营的传统炒货，正在被这一趋势所抛离;与此同时，互联网零食品牌崛起，正在抢夺洽洽食品原有的市场份额。”北京昭邑零售商管理咨询有限公司首席顾问刘晖向《中国经营报》记者表示。

近年来，洽洽食品通过开启多品牌战略、推出新品类、逐步建设电商渠道等方式来应对挑战，不过传统零食出身的它在互联网渠道方面并不占优势，新品推出的市场反响也未达预期。可见，洽洽食品未来还要接受更多考验。

互联网品牌占据市场

根据财报，从2011年上市之后，洽洽食品业绩连年增长，虽然在2013年净利润同比下降，但随后两年又恢复增长。2015年，洽洽食品营收达到33.11亿元，同比增长6.36%，净利润为3.64亿元，同比增长24.02%。但从2016年开始，洽洽食品再次出现业绩不理想的局面，从当年财报可以发现，期内实现营收35.13亿元，同比增长6.09%，净利润3.54亿元，同比却下降2.81%。

在过去的一年，公司业绩仍较为低迷，虽然营收获得小幅增长，但是归属上市公司股东的净利润为3.19亿元，同比下降9.75%;归属上市公司股东的扣非净利润为2.25亿元，同比下降了20.82%。事实上，从财报可以发现，其2016年的非经常性损益项目的收益为6894.3万元，而到了2017年，便增加至9373.2万元。

洽洽食品的非经常性收益主要来自政府补助、投资理财收益的增加。其中，政府补助占据了5630.4万元，投资理财产品的投资收益占据了3971.4万元，而其对外委托贷款所取得的收益为2613.3万元。这也意味着，洽洽食品的净利润中有1.22亿元来自政府补贴、投资理财产品及对外放贷获得收益。

在回复《中国经营报》记者关于业绩情况的采访时，洽洽食品认为净利润下滑是由于“2016 年开始，公司对传统红袋瓜子主动进行了原料、生产工艺、外包装的升级，导致相应生产成本上升。因为公司新品的市场推广费用需要前期的投入”。

西南证券的研报给出了类似的点评，“坚果占比提升拖累整体毛利，新品推广销售费用增长明显。销售费用绝对额同比增长26.9%，主要用于每日坚果、蓝袋新品的市场推广。春节期间公司走出国门在世界地标性建筑进行广告投放，在海外市场进行了品牌和产品的宣传。”同时，研报指出，“成长瓶颈已经突破，净利润同步增长尚需耐心。”

“在消费升级的大背景下，炒货坚果的市场空间越来越广阔，但类似洽洽食品等传统零食品牌被消费者提及的次数正在减少，而一批新的互联网坚果品牌正在占据市场，比如百草味、良品铺子、盐津铺子、来伊份以及三只松鼠等等。”从事某坚果炒货品牌的经销商王久(化名)告诉记者。洽洽食品在财报里面也承认，“随着社会的不断发展，休闲食品作为一种生活方式被更多的人群接受，另一方面，越来越多的国际休闲食品品牌进入中国市场，各类进口食品在中国一线城市蔚然成风。国内休闲品牌企业将会面临更多的竞争压力。”

王久表示，“随着时代发展，坚果炒货也有迭代的过程。早期是傻子瓜子，这个品牌此前被认为是改革开放的产物，后来就销声匿迹了，没能跟上时代发展的步伐。消费者的需求变化非常快，消费升级下，大家对于品牌的情感和需求等正在增多，企业要怎么去把握销售渠道和销售方式的变化尤为重要。洽洽食品可能错过了最佳的转型时机，这个时机大概在2011年、2012年左右，那时正有—大批互联网和新兴坚果品牌涌出。”

如今消费者越来越追求健康的生活方式，休闲零售中也更偏爱坚果类产品。对于这一“潮流”趋势，洽洽食品一直在推出新品方面进行探索，包括撞果仁、果冻、调味品等等，并对瓜子口味进行革新，但公司目前很大比例的收入仍然来自葵瓜子。最新财报提到，公司的产品主要分为葵花子和坚果两大类，其中，占公司营收近70%的是主业葵花子业务。而如今更为消费者所青睐的坚果类产品，在报告期内的销售占比有所增加，从2016年的1.07亿元增加至2017年的2.47亿元。