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智能餐饮如何玩转?屏芯店小算app强势来袭!

2017-11-06 16:47:00

 

来源:中国生活网

冬日的清晨,陈严刚睡醒,他揉揉惺忪的睡眼,习惯性打开一个APP,通过实时视频看到,咖啡馆已经正常营业:几个年轻的姑娘刚一进门,她们此前就餐的信息就自动显示出来了。他扫了一眼菜单,发现系统根据周围客流和原材料价格变化,自动对菜单做了调整……

参加完屏芯科技举办的战略发布会之后,记者的脑海中浮现出未来餐厅智能经营的画面。

一、同行向左,屏芯向右

当前,市面上有很多针对餐饮企业提供解决方案的软件公司。

当大多数软件公司还沉溺于功能上的增减,开发定制化软件的时候,深耕餐饮行业近10年的屏芯科技已经在2012年开始向互联网公司转型,并于去年建成了智能数据云平台。

在11月3日的战略发布会上,屏芯科技CEO郭佳肃表示,餐饮行业依靠经验做决策效率太低了,如果有一个产品能够像阿尔法狗那样,替老板们做决策,将能加速整个行业的发展。

于是,屏芯科技推出了店小算,走了一条与同行截然不同的道路。

二、店小算:餐饮老板的贴身管家

老板们使用传统软件,通常会得到一堆数据,最终要凭借自己的经验对数据做出各种分析,才能做出决策。

记者体验后发现,店小算就像横扫人类棋手的AlphaGo(阿尔法狗)一样,通过数据模型和超算能力,能够帮助老板做出决策。

例如店小算的盈亏红线功能,老板们只要把餐饮店的成本进行了分解,按照实际情况填写,店小算就能计算出盈亏平衡点。

每天,老板只要打开店小算就能知道,每天/周/月是赚了还是赔了,并及时调整经营策略,减少损失。

此外,店小算的诊断分析功能,能够从门店经营能力、盈利能力、管理能力三大维度15个指标对餐厅的经营状况进行分析诊断,并给餐厅打分。

某项得分低的餐厅,还会得到诊断指南。例如,有一家餐厅坪效得分只有60分,系统自动推送了一篇《如何提高坪效》的文章。

据悉,未来店小算还将从数据、工具、服务三个大方面发力,为餐饮企业和老板提供更多的实用功能,解决更多问题,创造更多价值,帮助老板们迅速提高经营能力,从小白迅速成长为AlphaGo那样的大师!

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