红星二锅头曲线上市 难破低端“围城”

本报记者 孙吉正 北京报道

红星二锅头距离上市仅有一步之遥。

11月24日晚间，北京大豪科技股份有限公司（以下简称“大豪科技”，603025.SH）发布公告称，大豪科技正在筹划以发行股份的方式购买控股股东北京一轻控股有限责任公司（以下简称“一轻控股”）持有的北京一轻资产经营管理有限公司（以下简称“一轻管理”）100%股权，并向北京京泰投资管理中心（以下简称“京泰投资”）以发行股份的方式购买其持有的北京红星股份有限公司（以下简称“红星股份”）45%股份。

此次交易完成后，大豪科技将直接和间接持有红星股份100%的股份。根据公告，一轻控股拟将酒类、食品及饮料等主业相关资产进行整合后注入一轻管理，主要产品包括“红星”品牌系列白酒，“北冰洋”品牌系列饮料产品，“义利”品牌系列食品等产品。

值得注意的是，在大豪科技发布并购一轻控股消息之前，大豪科技股票突然涨停，虽随后大豪科技发布公告，否认了存在内部交易等问题。

至此，大豪科技将变身为“白酒+食品饮料”的消费股，与牛栏山的东家顺鑫农业的“白酒+生猪”业务形成了鲜明的对比。但单单从白酒业务来看，与新中国一同成立的红星二锅头在市场体量上远逊于牛栏山。

对于大豪科技会对红星股份进行怎样的发展规划，《中国经营报》记者联系大豪科技进行采访，但截至发稿未收到回复。

酒水行业分析师欧阳千里认为：“伴随着光瓶酒市场的不断萎缩，牛栏山尚且难以完成品牌升级，红星二锅头此时姗姗来迟地进入资本市场，可以预见的是，无论是光瓶酒还是中高端，红星二锅头都难以借助资本实现大的突破。”

红星重启“资本梦”

北冰洋汽水、义利面包、红星二锅头一直被视为北京快消品文化代表产品，伴随着北京文化的输出，这些带有北京符号的产品也开始向外省输出。

二锅头作为北京酒文化最重要的产品，在消费者眼中具备非常高的知名度。20世纪90年代，演员姜文在影视剧中凭借一句 “这叫二锅头，中国最好的白酒，在北京，老百姓只喝这个。”让红星二锅头火遍大江南北，毫无疑问，红星二锅头是上个世纪最为知名的二锅头产品。

公开资料显示，在创立之初，红星二锅头是北京白酒企业中注册商标最先、销售额最高、销售区域最广的白酒。1981年，红星放弃了“二锅头”的全名称商标注册，只用“红星”的注册商标，与其他所有的二锅头酒类生产企业共享“二锅头”商标。

2011年，一轻控股联合京泰投资共同投资组建了北京首都酒业有限公司（以下简称“首都酒业”），一轻控股将红星股份注入其中。当时出任首都酒业董事长的苏志民表示，如果能尽快找到合适的壳资源，首都酒业集团将于2012年借壳上市；如果公司不能借壳上市，则将在3年内登陆A股市场。最终，这一计划并未实现。

1998年，顺鑫农业登陆深交所，旗下的牛栏山开始逐步发力。在二十多年后的今天，位于顺义的牛栏山在体量上已经完全“碾压”位于怀柔的红星。在北京地区，消费者最直观的感受是红星二锅头在机场、地铁、公交等场所的广告随处可见，但在商超却是牛栏山堆积如山的产品和促销活动。

对此，有经销商的观点认为，牛栏山非常重视渠道的建设，其市场费用绝大部分都用于渠道的建设和推广，且愿意大幅度让利于经销商，尽可能满足和配合经销商的工作。以今年的业绩为例，在第三季度牛栏山为了加快恢复市场渠道的经营，不惜以利润率大幅度下滑、业绩出现高额亏损为代价，较去年同期投入了更多的市场费用支出。

反观红星二锅头，近年来不断在北京及周边地区进行大量的广告投放，强化了其品牌形象，但产品影响力始终仅限于北京地区。虽然红星二锅头强调自己是京味文化和北京地产酒的代表者，甚至强调其是二锅头根正苗红的传承者，但不可否认的是，真正将二锅头推向全国的仍是牛栏山。