随着人们消费不断升级，以及大健康产业的推动下，不少地方企业开始布局大健康产业，建立羊乳清粉生产线、苦荞食品精深加工生产线等项目，带动当地食品加工业发展的同时，也为相关加工设备制造企业带来市场机遇。

大健康产业下 羊乳清粉自主生产线投产

陕西：年产1500吨羊乳清粉生产线

近日，陕西某羊乳企业宣布其年产3500吨羊奶酪和1500吨羊乳清粉的生产线正式投产，使得我国实现了规模化羊乳清粉自主生产，打破了对进口羊乳清粉过分依赖的局面，也有望打破国际市场对羊乳清粉的价格垄断。

随着“实施健康中国战略”提出，将大健康产业提升至战略层面。不少企业积极进军羊奶粉市场，着力布局大健康产业。相关人员表示，羊奶是一种高营养、易吸收的绿色、健康食品。以羊奶为介质开发的功能性营养产品目前依然很稀缺，市场发展空间广阔。加之根据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定，以往在羊奶粉中添加牛乳清粉的行为受到限制。

笔者了解到，羊奶粉与常见奶粉的加工有相同之处，都采用干湿法混合工艺，净乳机全自动真空剪切配量系统、高效节能压力式浓缩设备、板式杀菌设备、锅炉系统等。另外，羊奶粉的生产、包装、流通过程中，严格执行质量控制体系，从原料进厂到产品出厂实现生产全过程质量安全可靠。

贵州：建成年产5000吨苦荞食品精深加工生产线

近些年，随着经济社会的不断发展和人们生活水平的提高，处于亚健康状态的人群越来越多，贵阳乌当区开始全业态布局大健康产业。目前，贵州某公司已建成年产5000吨苦荞食品精深加工生产线一期项目，预计实现年销售收入8000多万元。

笔者了解到，该项目生产包括荞麦茶、荞麦面、荞麦糊以及荞麦系列酱油、醋等产品，进一步延长苦荞产业链，推动健康特色食品加工不断壮大，为该地大健康产业发展注入强劲动力。

其实，无论是荞麦茶、荞麦面，还是荞麦系列调味品，工业化生产加工都离不开相应的食品加工设备，比如干燥设备、和面机、面条机、调味品加工设备等，这些设备的应用不仅提高了生产效率，降低用工成本，还避免过多的人工操作，造成产品的二次污染。

民乐：引进马铃薯休闲食品生产线项目

据了解，甘肃省张掖市民乐县依托得天独厚的地理优势和政策扶持，着力壮大马铃薯产业，大力完善马铃薯产业链条。近日，一家年生产能力逾2000吨、年实现销售收入1.2亿元以上的西北马铃薯休闲食品生产线落户民乐。

笔者获悉，该生产线引进国际先进的生产设备，23台(套)标识、检验、产品研发等辅助设备设施，也选用自动化程度高、劳动强度低、称量精密度等方面都优于国内同类产品的全自动流水线，预计年生产能力2000吨以上。

小编结语：机械化生产是食品加工业整体发展趋势，无论是羊乳清粉生产项目，还是苦荞、马铃薯休闲食品加工项目，都需要食品加工设备的支持。借此，笔者希望相关的食品设备制造企业配合加工企业，不断研发满足其生产需要的设备，共同推动行业持续发展。