海南大学海洋学院方再光博士说，海葡萄养殖产业在国内的发展面临着许多瓶颈，海南大学海葡萄人工养殖技术项目组经过3年来的反复试验，研究成功海葡萄规模化人工养殖技术。

据介绍，海葡萄是一种具有保健养生功能的食用海藻，被称为“绿色鱼子酱”，含有人体所需的多醣体、维生素、胡萝卜素及各矿物质，是低热量、零胆固醇的绿色健康蔬菜，适合于高血压与心脑血管疾病人群，同时还有美容养颜效果。

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