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嘉御基金卫哲:新零售须解决电商三大软肋

2017-12-04 15:18:00

 

来源:东方财富网

11月29日,第一财经年度峰会在上海举行。嘉御基金创始合伙人兼董事长卫哲在此次会议上阐释了自己对未来商业的看法,他指出,电商的三大软肋正在变得越来越软,但是传统零售两大硬伤也仍然存在,想要做好“新零售”要做好四个“起来”,解决电商的三大软肋,并克服传统零售的两大硬伤。

第一大软肋:部分商品品类用户体验不好

卫哲表示,电商的第一大软肋是,对于部分商品品类,用户的电商购物体验并不好。在与大众生活密切相关的衣食住行四大类中,电商在“衣”和“食”方面的用户购物体验都不好。

卫哲指出,电商的生鲜品类一直是问题,如今亚马逊要购买美国线下最大的生鲜零售商,国内方面京东投了线下的永辉、新零售代表阿里旗下的盒马鲜生也开了线下店。

服装方面,服装类电商的退货率平均水平在20%—25%,而传统服装门店的退货率通常是在1%。25%的退货率意味着,消费者平均买四件衣服就退回一件。这背后,不仅表面消费者购物不愉快,也是对社会效率的最大摧毁——做零售最怕退货,退货对社会无贡献却消耗成本。

第二大软肋:营销成本水涨船高

第二大软肋是营销成本水涨船高。淘宝在2003年成立以后的三年内,获取一个网络购买用户的成本大概2元至3元人民币,现在几乎不可能低于100元。当时2、3元钱一个客人等于是零租金,但是今天每单要付一百多元,租金相当于占营业额的10%。

卫哲称,“如今电商的优势没了,而且水涨船高还在涨。”

第三大软肋:物流成本居高不下

卫哲表示,电商的物流成本同样居高不下,这是电商的第三大软肋。传统零售是B2B物流,商品到了门店物流结束,消费者拿到回家。今天电商全是B2C物流,即商品直接到家。B2C物流比B2B物流成本平均高出10%,

卫哲认为,营销成本和物流成本决定了电商加价率低于20%会亏钱,但是传统企业如COSTCO今年毛利率、加价率控制在9%可以经营得很好。

传统零售的春天来了?

电商三大软肋暴露无遗,阿里巴巴也投资了欧尚、大润发、银泰百货等,在这样的背景下,是否意味着传统零售的春天又来了呢?

卫哲给出的回答是:也没来。

他表示,传统零售两大硬伤——坪效、人效都还在。坪效是平米产出,人效是每个人的产出。在租金要涨、人工要涨的情况下,如果坪效、人效不提高,那么零售企业利润同样很难提高。

另外,传统零售的两个关键节点是时间、空间有限,所以商圈有限、经营时间有限、经营商品有限,同店同品不可能上涨,一个老店通常5年就涨不上去了,有的店3年就涨不上去了。

新零售要做好四个“起来”

卫哲表示,基于上述,想要做好“新零售”,必须左手去打败电商、解决电商的三大软肋,右手打败传统零售、克服传统零售的两大硬伤。

新零售究竟应该如何做起来呢?卫哲表示,新零售要做好四个“起来”,这四个做到了新零售就起来了:

1)消费者体验拉起来。传统零售原来由于租金问题、人工问题,拼命压缩服务和体验。这种状况干不过电商,因此要把体验拉回来。

2)电子会员建起来。这是新零售重要的标志。传统的零售是经营产品,现在每个人都有智能手机,去商场就是“人机合一”,这种情况下任何线下商场都有机会发展电子会员。

3)虚拟大店搭起来。传统零售店的面积有限,所以要扩大店的面积,就应该在每个小店上架一个大店——线下是一个连锁店,线上一个虚拟式的大店。

4)供应链电商化通起来。沃尔玛时代发明了IT化供应链管理,即基于历史数据算一下商品放多少库存,一旦低于警戒线就补货。供应链电商化管理,指的是尝试零库存,所有店铺全色全码铺好一次货,全部没有实物库存,消费者试完以后直接店内下单,24小时送到家。这种情况下,库存周转速度可以提高,新零售极大地释放了内部效应、行业效应,这才是好的新零售。

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