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食品饮料行业:白酒需明朗增速预期 调味品应聚焦经营改善

2019-12-17 07:57:00

 

来源:川财证券

白酒:茅台提前执行 Q1 投放计划,李秋喜再任汾酒股份董事长。1)贵州茅台:根据媒体报道,销售公司 12 月 12 日起,提前执行 2020Q1茅台酒计划,预计投放量达 7500 吨,将主要投放于经销商、自营公司、商超和电商四大渠道。价格来看,临近春节旺季部分省外渠道明显供需紧张加剧,本周批价环比提升至 2450 元左右。提前投放有助于缓解旺季前供给紧张局面,公司对价格依旧维持理性回归态度。投放量来看,今年投放量 7500 吨和去年持平,投放占比小幅下降,当然销售公司这块投放量计划并未考虑集团营销公司部分。从今年 Q3 开始,茅台投放渠道将更加多元化,直销渠道占比会逐步提升,这有助于进一步实现稳价目的。2)山西汾酒:李秋喜再任股份董事长,汾酒改革进入中长期赛道。本周公告汾酒集团董事长李秋喜再次担任股份公司董事长,谭忠豹及刘卫华等任副董事长。2017 年初李秋喜董事长与省国资委签订经营责任状,开启集团三年国改,当前即将顺利收官,尤其在集团资产悉数整体上市之后,再任股份公司董事长,意味着汾酒在国改之后的复兴战略进入中长期赛道,预计来年规划仍将保持积极姿态。3)紧盯旺季回款表现,从而明朗来年增速预期。临近春节旺季,各家酒企陆续开始实施打款,市场预期来年增速有所放缓背景下,需要通过春节旺季表现来判断明年增速预期,因此市场短期仍会紧盯旺季回款及价格表现,板块估值短期也会受此影响,渠道反馈各家酒企普遍按 30%以上比例要求回款,也反映春节旺季的重要性,下旬五粮液汾酒等经销商大会预计对来年经营及渠道规划有所反馈。

大众品:中炬美味鲜发展规划保持稳中有进,恒顺集团董事长更换期待推动经营改善。1)中炬高新调研反馈:公司对生产组织架构进行有序调整,预计可保持 15%以上的增速,其中阳西产能达产后将提升毛利率,加大投入同时控制成本费用,以保持稳定净利率表现。美味鲜业务未来要持续降本减费、挖潜扩产、扩张品类、改善营销策略。渠道及营销方面,发力区域与餐饮渠道建设,改革销售体系,加大人才培育。内部建设方面,将改革激励机制,维持团队稳定。2)恒顺醋业:公司公告控股股东恒顺集团董事长更换,将由杭祝鸿接任。公司近年在营销渠道层面渐有改善,料酒产品增长快速,期待后续经营活力更充分释放。

投资建议:白酒方面,临近旺季市场紧盯渠道动销及价格表现,基于本轮名酒龙头业绩稳健预期仍在强化,我们建议坚守高端酒龙头,紧密关注估值回调区间,来年业绩稳健品种积极选择低估值配置。标的方面,继续首推一线高端酒茅五泸,关注二线高端酒估值回调后的配置机会(古井、顺鑫、今世缘、汾酒、洋河、口子窖)。大众品方面,必选消费需求保持稳健,龙头份额提升,供应链管理能力是长期致胜因素,关注餐饮产业变革下的机遇。配置伊利股份、安琪酵母、双汇发展、涪陵榨菜等业绩改善估值较低标的;细分龙头成长稳健值得坚守,继续推荐安井食品、中炬高新、绝味食品等;等待汤臣倍健等改善拐点;啤酒行业格局改善趋于积极,战略性配置华润啤酒、青岛啤酒。

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