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共创美好生活 步步高加速转型升级

2021-08-08 05:30:33

 

来源:互联网

共创美好生活 步步高加速转型升级

打通线上,回归实体。步步高集团在转型升级的道路上越走越远。

从新零售业态“鲜食演义”精彩亮相,到升级后的云猴精选APP同步上线,步步高线上线下融合步伐不断加快。在步步高集团董事长王填的规划中,公司将要在3年之内全面完成数字化方向转型,成为一家由数据驱动、线上线下融合的新零售企业。

“国家领导人提到,我国主要社会矛盾已经转化成人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。步步高作为一家商业企业,使命就是‘共创美好生活’,公司一直都在‘撸起袖子加油干’,为广大人民群众提供更多美好生活方式。”王填表示。

业态创新的内在逻辑

6月25日,鲜食演义首家门店亮相步步高第三代精品大卖场长沙梅溪新天地店,随后接连在湖南开出鲜食演义长沙王府新店、娄底五江碧桂园店等店。截至10月中旬,鲜食演义门店已达9家,引入鲜食演义的这9家店的销售额可比增长达到了20%~30%。

这一迭代速度,已经超过当初制定的到今年年底开10家左右鲜食演义门店的计划。2018年,鲜食演义还将覆盖长沙、成都、重庆等市级区域的步步高系统门店。

鲜食演义是步步高3.0版精品超市的升级版,主要升级的是精品超市的餐饮板块,扩大了就餐区面积,以缓解高峰期消费者无座就餐的现象。超市内不仅陈列着各式食材,陈列区旁都设有用餐处,配置厨师、餐桌和服务生。

步步高用鲜食演义的实践给出了不同的答案——以“精品超市+品质餐饮+云猴精选”为核心模式,整合资源、做适合自己的新零售,通过业态的不断出新,在巩固原有客群的基础上,逐步改变客群结构,链接线上消费与线下体验,将消费者牢牢黏在自己手中。

而这只是步步高诸多超市业态的一种。据步步高相关负责人介绍,公司针对不同区域、不同消费习惯、消费能力的市场,将其定义为三种标准:二代大卖场、三代大卖场和精品大卖场。三四线城市以二代大卖场为主,地级市主打三代大卖场,经济较发达城市的则是精品超市。

纵观步步高集团的整个发展历程,零售业的每一次转型都能看到步步高的身影。王填在接受媒体采访时表示,步步高正着力打造基于实体门店的O+O大平台生态系统,力争通过模式创新,实现内部优势资源的整合,促进线上线下业务融合发展,创造新的利润增长点。

“步步高未来几年新零售转型的战略重中之重是:通过构建数据规划、采集和应用闭环,提高公司的数据分析应用能力,用数据确定客户是谁、在哪里、消费了什么、想要什么,挖掘有待发现和培育的客户细分群体;进而通过线上线下为消费者带去极致体验。”王填说。

扩张步伐不停

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