近日，蛋鸡育种传喜讯，“京字号”蛋鸡再添新品系——“京白1号”蛋鸡配套系，填补了国内白壳蛋鸡品种的一项空白，使蛋鸡品种成为唯一一个不受国外控制的畜禽品种。

以往的国外蛋鸡品种在中国饲养常出现“水土不服”的情况。同进口蛋鸡相比，峪口“京白1号”蛋鸡主要针对中国饲养环境培育，具有适应性强、性能稳定的优势。新品种的蛋鸡好养活、产蛋多，产蛋高峰高且维持时间长，且吃得少，饲料转化率高，每生产1公斤鸡蛋只需要2公斤饲料，比其他品种消耗少9%以上。据“京白1号”研发组负责人介绍，“京白1号”所生产的白壳蛋，蛋壳厚度、蛋壳比例和内容物水分含量要低于褐壳蛋和粉壳蛋，干物质含量高，作为加工用出粉率更高。

北京市农业局畜牧管理处负责人介绍，种业一直是北京农业工作的重点，“京系列”高产蛋鸡的成功研发和推广，使得蛋鸡品种已经成为唯一一个不受国外控制的畜禽品种。随着“京白1号”蛋鸡配套系通过审定，我国白壳蛋鸡的空白首次被填补，同时也标志着拥有自主知识产权的蛋鸡系已全面覆盖褐壳蛋、粉壳蛋、白壳蛋三大类。