近年来，我国城镇居民与农村居民收入差距持续加大，为促进农民就业增收，政府鼓励发展休闲农业与乡村旅游，将农业、农产品加工业和农村服务业融合，成为一种新型农业产业形态，加快解决“三农”问题。

据中投顾问产业研究院测算，发展休闲农业与乡村旅游每增加1个就业机会，能为整个产业链增加5个就业机会。如果一个休闲农庄年接待10万人次、营收1000万元，可带动1000户农民家庭增收。

因此，休闲农业与乡村旅游成为增加农民收入的新途径。特别是旅游产业蓬勃发展的当下，结合观光、休闲、体验、旅游的休闲农业与乡村旅游正日益受到欢迎，游客在其中可体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣。

同时，发展休闲农业与乡村旅游不用牺牲资源、破坏环境，满足了当代需求又不危机后代，是现代农业提倡的理想选择，具有广阔的市场前景和发展潜力。

据《中国休闲农业与乡村旅游市场分析报告》资料显示，我国休闲农业与乡村旅游始于20世纪80年代初，经过了萌发、起步、爆发、规范提升四个阶段。在经过四个发展阶段后，休闲农业与乡村旅游有了很大改变。

其一，是由此前农民自发发展，转向各级政府规划引导发展；其二，休闲农业与乡村旅游不再是简单的体验农作、农村生活，而是转向回归自然、认识农业等；其三，不再局限于景区周边和个别城市郊区，更多适宜的区域得到发展；其四，一家一户一园分散状态转向园区和集群发展。

这些变化表明休闲农业与乡村旅游正不断形成产业化，在农村基础设施不断完善后，休闲农业与乡村旅游有望再次迎来爆发式增长，并吸引更多社会资本进来。

但在大力发展休闲农业与乡村旅游的同时，要注意避免同质化，结合地域资源和环境形成自身特色。同时，要避免低俗化、单一性、破坏性等。

综上，休闲农业与乡村旅游是促进农业增效、农民增收的重要手段，是转移农村富余劳动力的有效途径，市场前景广阔。政府对此要进行有序引导，使之真正发挥利于农民的作用。