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未来豆奶市场规模有望超过500亿元

2018-08-09 08:50:00

 

来源:证券时报网

近期A股止跌反弹,让市场的投资信心恢复好转,以食品饮料为代表的消费类个股再次成为较好的选择品种。其中,食品饮料细分的豆奶行业个股成为不少投资者规避市场风险、积极选择的标的。业内人士指出,豆奶行业目前稳定增长,受消费升级红利刺激,未来豆奶市场规模有望超过500亿元。

在我国,豆奶产品具有广泛而良好的群众基础,但过去几年,受大豆腥味的口味、产品过多局限于早餐等因素困扰,加上龙头公司并未在消费场景、产品功能等方面引导消费者,致使豆奶行业10%的增速慢于植物蛋白饮料整体20%的增速。专家认为,豆奶作为植物蛋白饮料,与椰汁、花生奶等健康饮品相比,尚未被充分挖掘。

行业专业人士指出,经历长达两年多的低迷期,食品饮料需求开始出现复苏信号。从品类复苏顺序看,基本体现需求回暖从高端到低端逐步扩散的态势,这也意味着豆奶行业将迎来重大发展机遇。随着低线城市消费升级的提速,以及越来越多消费者更倾向于在外消费,深耕餐饮和便利性渠道的公司或实现更快成长,顺应消费需求转换趋势的公司迎来发展良机。

豆奶行业从出现至今,经过二十多年的市场竞争,行业的竞争格局基本稳定,小的豆奶生产企业已逐步被淘汰出市场,竞争主要在相对较大的企业间展开,竞争相对有序。

当前市场,我国豆奶行业规模在 80 亿左右(不包含豆奶粉)。据乐晴智库报告分析,当前我国人均豆奶消费仍然较低,结合未来人均 GDP 和消费水平的进一步提高,考虑未来人均消费量(3倍空间)和人均消费金额(5倍空间)的提升,保守估计豆奶市场潜在规模500亿元,市场潜力巨大。

从人均消费量数据来看,2016 年我国人均豆奶消费量仅为0.8L/人,低于美国和英国的人均消费水平(英国平均水平为1.3L/人,约为中国的1.5 倍), 传统饮品市场仍存在巨大的挖掘空间。反观拥有类似饮食习惯和生活风俗的日本消费者,其人均豆奶消费量更是3倍于中国,2016 年达到2.6L/人水平。中国市场在豆奶消费上的增长趋势已显现,未来有望随着新品推出和渠道进一步铺设,释放出巨大的潜力空间。

从人均消费金额来看,我国人均豆奶消费金额也远低于亚洲其他地区。对比亚洲地区的人均豆奶消费金额(中国香港人均27美元/年,日本人均5.7美元/年),中国人均消费不足1 美元/年。按当前市场的豆奶饮品零售价来折算,平均每人每年消费仅在一次左右,存在大幅提升的空间。可以预见,继市场上富有品牌力的几家豆奶厂商加大新品推广和渠道建设后,重复购买率的提高会推动人均消费向更高水平攀升。

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