“酒庄酒”乱象难除 价格体系重塑在即

明星+红酒=醉了消费者。

从明星卖红酒，到买酒庄打造个人品牌，明星富豪的红酒投资又深入了一步。另一方面，随着消费回归理性及消费者认知的不断提高，备受追捧的“酒庄酒”价格泡沫被刺破，但由于国内“酒庄酒”鱼目混珠现象严重，价格体系还有待梳理——当前存在的市场“乱象”让许多进入的企业举步维艰。

酒庄投资热

近日，“刘嘉玲”牌红酒上市，据介绍，影星刘嘉玲将亲自赴法国波尔多挑选AOC级别(法国葡萄酒最高级别)葡萄酒，并参与葡萄酒的包装、定位、品牌和销售等供应链环节——数据显示，自6月18日上线，到6月30日的促销期内，销售量已经超过8000件。可见明星效应之强。

其实，刘嘉玲并非首个做红酒生意的明星。影星黄晓明几年前就瞄准了红酒市场，并筹资6000万元引进法国拉菲等5大酒庄的红酒到大陆拍卖，一年就全数收回成本。同时，他还投资107万元买回一批红酒，囤积8个月后出售，净赚约1500万元。

较之简单的红酒投资，更为狂热的莫过于购入一座酒庄，生产和销售自己的红酒。前篮球运动员姚明退役后，投身红酒产业，推出其个人品牌葡萄酒。资料显示，“姚明”牌红酒产自其在美国旧金山纳帕谷收购的酒庄，定位高端，售价均在千元以上。

与姚明不同的是，更多的中国富豪更愿意到法国的波尔多选购酒庄，毕竟，“波尔多”是世界最顶级红酒的代名词。一位波尔多华裔告诉《中国经营报》记者，Lezongars和GrandBranet酒庄早在几年前就已经被中国商人购买，其他“庄主”为中国人的不知名酒庄更是不胜枚举。

其中名气最大的，莫过于影星赵薇在法国波尔多收购了一家名为ChateauMonlot(梦洛)的酒庄。不仅因为赵薇的知名度，还因为其是每公顷单价最贵的葡萄园。有消息称，该酒庄的交易价格超过400万欧元(约合3400万元人民币)。

近期，随着《虎妈猫爸》的热播，梦洛酒庄被多次广告植入，有消息称，此前梦洛酒庄正牌酒出货价低于8欧元，被赵薇收购后价格飙升数倍。且赵薇希望到2020年，梦洛酒庄可以冲刺成为圣爱美浓特等B级园(目前A级有2个，B级有13个)。

根据波尔多葡萄酒行业协会报告，2009年中国大陆地区的波尔多葡萄酒进口量已首次超越美国，成为除欧盟外的第一大葡萄酒进口市场。无怪乎，越来越多的中国富豪争相抢购酒庄。

而这股投资热，至今仍在持续。6月30日晚上10点，一座法国波尔多酒庄城堡在淘宝拍卖上竞拍成功，成交价564万元。神秘买家将拥有这座城堡酒庄的永久性产权，而其自称拍下酒庄将作为红酒投资之用。

“酒庄酒”乱象

酒庄投资热的背后，实际上是市场的推波助澜。随着消费者生活水平的提高和国内葡萄酒市场的不断成熟，消费者对葡萄酒品质的要求也随之升级。越来越多的消费者不再满足于普通的红酒，而是把目光投向了更为高端的“酒庄酒”。

据了解，起源于17世纪法国的葡萄酒庄，因1855年的法国波尔多酒庄评级而影响深远，目前，法国拥有8万家左右的酒庄。这些酒庄成为法国葡萄酒发展的助推器，奠定了法国葡萄酒在全球的地位。

顾名思义，“酒庄酒”就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种植的葡萄树不是以商品出售，而是自用酿酒的原料;三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行——三个条件缺一不可。

“并不是有钱人种片葡萄园，建座城堡就可以称为‘酒庄’、生产‘酒庄酒’的。从当前背景下，或许只有收购一家法国酒庄，拥有自己的葡萄园、酒堡和酿造工艺，才可以完成‘酒庄酒’的生产。”欧洲最大葡萄酒企业卡思黛乐集团中国区总裁殷凯认为。